le clémentinier
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Clémentinier ’Corsica’ Citrus reticulata ’Corsica’ Famille :Rutacées Le Citrus reticulata ’Corsica’ ou clémentinier est un superbe arbuste à feuilles et fleurs très parfumées obtenue et cultivé en Corse. Son fruit sans pépins est d’une couleur orange très lumineuse, de taille plutôt petite. Sa pulpe est très parfumée et offre un bon équilibre entre le sucre et l’acidité. C’est un arbre fruitier qui nous vient d’algérie du village de misserghin,il est né du hasard et de la persévérance d’un homme [1] . Durant de longues années on croyais qu’il etait la résultante du croisement du mandarinier et du bigaradier mais la station INRA de SAN GIULANO en corse a démontrer grace a l’étude des chromosomes qu’il etait un hybride entre le mandarinier et l’orange douce
[1] le réverend père Clément ,directeur de culture à l’orphelinat du village. (vital rodier 1829-1904).
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